Quel type d'emballage de café peut protéger l'arôme des grains de café ?

Comparé au plastique, au papier et à d'autres alternatives plus poreuses, le papier d'aluminium est la barrière à l'oxygène la plus efficace, tout en protégeant également contre l'humidité. Les chercheurs et les fabricants d'emballages sont toujours à la recherche d'emballages plus durables qui peuvent être facilement biodégradés ou réintroduits dans la chaîne d'approvisionnement. BEENTE présente des emballages multicouches entièrement recyclables tout en préservant l'arôme du café torréfié.

Asachet de café hermétique

Après avoir choisi le bon emballage, l'étape suivante consiste à remplir et sceller le sac. Un emballage de café mal scellé peut entraîner une oxydation, ce qui peut entraîner une perte rapide d'arôme. Un scellant professionnel est la voie à suivre.

Pour assurer la fraîcheur et la commodité des grains de café, la plupart des fournisseurs de grains de café optent pour des emballages de café refermables. Les matériaux d'étanchéité réutilisables disponibles dans le commerce comprennent les fermetures à glissière, les joints à sertir, etc.