Emballage de sac en papier d'aluminium comment faire un traitement aseptique

Unsac en papier d'aluminiumest une cause majeure de contamination secondaire des produits après stérilisation. Les méthodes conventionnelles de désinfection chimique ou physique nuisent à la qualité des matériaux d'emballage. La désinfection par micro-ondes est inférieure à la température requise par une désinfection par chauffage classique, ce qui n'aura pas un grand impact sur la qualité des produits. En ce qui concerne la technologie de stérilisation des sacs d'emballage en plastique, elle vise principalement le sac en aluminium scellé. Parce que cette stérilisation est dans les marchandises après l'emballage de la stérilisation, n'utilisez généralement pas de méthodes chimiques. Ces technologies de stérilisation sont principalement les suivantes :

1, méthode de stérilisation à charge chaude

Ceci est une sorte de nourriture ou de boissons chauffée à 80 ~ 90℃, tandis que chaud dans le chaudsac en papier d'aluminium, après scellage, à haute température ou à une certaine méthode de stérilisation par stockage à température. Ce processus est principalement utilisé pour les aliments liquides à forte acidité.

2, méthode de stérilisation de cuisson

Cette méthode est principalement utilisée pour certains aliments acides plus petits, tels que la viande, le poisson, la volaille, le lait, les œufs, etc. La température de stérilisation est généralement de 121âou 134℃. La méthode utilisée consiste à placer le sac en papier d'aluminium (sac de cuisson) dans un récipient hermétique à haute pression et à le chauffer à la vapeur ou à l'eau sous pression.

Selon les différentes conditions du sac de cuisson, la stérilisation peut être divisée en stérilisation par chauffage statique et stérilisation par chauffage rotatif. Stérilisation à haute température sous pression selon les différents milieux de chauffage, et peut être divisée en stérilisation à la vapeur saturée, stérilisation à la vapeur sous pression d'air et stérilisation à l'eau sous pression, etc. À l'heure actuelle, il est largement utilisé pour la stérilisation à la vapeur saturée, car le coût de cette façon est raisonnable et le contrôle de l'humidité est pratique.

3, stérilisation ultraviolette

Lesacs en papier d'aluminiumpeut également être utilisé pour stériliser des aliments ou des boissons après avoir été irradiés avec une lumière ultraviolette à haut rendement. Lors de l'utilisation de cette méthode, en fonction de la taille du sac d'emballage, du contenu du nombre, et de déterminer l'intensité du rayonnement ultraviolet et le temps.